От: purrga - 24 января 2008 г. 20:22
Привет! я вот тут задалась вопросом, можно ли дать своей свинюшке сельдерей. В инете нашла несколько статей про питание, но ни в одной про сельдерей не упоминалось - ни плохое, ни хорошее.
Может кто уже пробовал давать сельдерей?? подскажите, пожалуйста
От: SeStRiChKa - 24 января 2008 г. 20:25
Вот тут уже была такая тема.
От: Bonoks Etual - 26 января 2008 г. 0:52
А мои свинки любят сельдерей. Особенно Веник.
От: Adik - 26 января 2008 г. 10:55
У вас какой-то сельдерей деревянный наверное продается) Попробуйте молодые стебли - нежные, не волокнистые. Суп и салат с ним - витаминный, вкусный и сочный. А уж кускус без сельдерея вообще нонсенс
Рекомендую высаживать корни, я так делаю, и давать молодую проросшую зелень.
Я так поступаю и со свеклой, мои обожают проросшие стебли свеклы.
От: darena - 26 января 2008 г. 19:34
У вас какой-то сельдерей деревянный наверное продается) Попробуйте молодые стебли - нежные, не волокнистые. Суп и салат с ним - витаминный, вкусный и сочный. А уж кускус без сельдерея вообще нонсенс
какой продают, такой и беру, тут уже не до выбора
От: Mika4ka - 26 апреля 2013 г. 10:45
Мои рецепты
что можно приготовить из сельдерея
. Картофельный салат с сельдереем
Ингредиенты: 750 г картофеля 1 луковица 125 мл бульона 6 ст. ложек яблочного уксуса 200 г черешкового сельдерея 400 г филе куриной грудки 4 ст. ложки растительного масла соль, молотый черный перец 1 пучок салата 2 ст. ложки кедровых орешков 2 ч. ложки готового соуса песто сахар Инструкция: Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать. Луковицу очистить, порубить, залить бульоном, добавить уксус и довести до кипения. Половиной полученного соуса залить картофель. Сельдерей тонко нарезать. Куриное филе ополоснуть, обсушить и обжарить с обеих сторон (ок. 15 мин) в 2 ст. ложках разогретого растительного масла. Из сковороды выложить, посолить и поперчить. Листья салата с сельдереем и орешками добавить к картофелю. Луковый соус смешать с песто и оставшимся маслом. Приправить солью, перцем и сахаром. Заправить салат. Выложить нарезанное мясо. Салат Вальдорф
Ингредиенты: сельдерей 260 г яблоки 250 г орехи грецкие очищенные 100 г майонез 100 г сливки 4 ст. л. лимонный сок 2 ст. л. соль по вкусу Инструкция: Сырой сельдерей очищают и нарезают соломкой или предварительно слегка отваривают, но не до мягкости. Яблоки очищают и нарезают кубиками. Мелко нарезают орехи. Hесколько половинок орехов оставляют для украшения салата. В майонез добавляют лимонный сок, соль, сливки и перемешивают. Этой смесью заправляют салат. Украшают его половинками орехов и четырьмя ломтиками яблок с красной кожурой. Приготовленный салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде.
Свинки.ру
А мои свинки любят сельдерей. Особенно Веник.
Мои тоже, они так его расслаивают и едят как макароны